Scienze BiologicheClasse LM-61

Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) — Laurea Magistrale Online

50.000+
Iscritti
95%
Soddisfazione
31
Sedi d'esame
2
Anni di durata

Descrizione del corso

La Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) fornisce una preparazione avanzata nella nutrizione umana: biochimica della nutrizione, fisiologia della nutrizione, alimentazione nelle diverse fasce d'età, dietetica e dietoterapia, tecnologia alimentare, microbiologia degli alimenti, sicurezza alimentare e igiene. Il programma include Biochimica della nutrizione, Fisiologia della nutrizione, Nutrizione clinica, Dietetica, Tecnologia alimentare, Sicurezza alimentare, Igiene degli alimenti, Nutrizione materno-infantile, Nutrizione sportiva e Politiche alimentari. Gli studenti acquisiscono competenze interdisciplinari tra biologia, medicina e scienze degli alimenti per la promozione della salute attraverso l'alimentazione.

Il laureato magistrale può operare come biologo nutrizionista (previo superamento dell'esame di Stato), in industrie alimentari, laboratori di analisi, ASL, enti di ricerca, consulenza nutrizionale, ristorazione collettiva e sportiva. La crescente attenzione alla salute e all'alimentazione sana ha incrementato la domanda di biologi nutrizionisti in ambito clinico, sportivo, della ristorazione collettiva e dell'industria alimentare, con prospettive di carriera in costante crescita.

Il corso si svolge interamente online sulla piattaforma eCampus, con accesso 24/7. Gli studenti dispongono di laboratori virtuali di biochimica, software di composizione nutrizionale, casi clinici e un servizio di tutor dedicato. Le prove d'esame includono verifiche scritte, orali e tesi di laurea su temi di ricerca nutrizionale.

A chi è rivolto

Il corso è rivolto a laureati triennali in Scienze Biologiche (L-13) o in discipline affini quali Scienze degli Alimenti, Biotecnologie, Medicina e Chirurgia, Farmacia e Discipline Farmaceutiche che desiderano specializzarsi nella nutrizione umana con un approccio interdisciplinare. È indicato per biologi che vogliono acquisire competenze specifiche in dietetica, nutrizione clinica e tecnologia alimentare, così come per laureati in scienze mediche e farmaceutiche che intendono integrare le propr

Requisiti di accesso

Laurea triennale in Scienze Biologiche (L-13) o titolo equipollente (L-2 Biologia, LM-7 Biotecnologie, LM-46 Scienze Farmaceutiche, LM-41 Medicina e Chirurgia). L'ammissione è libera ma prevede la valutazione del curriculum accademico. È richiesto che la laurea triennale includa almeno 40 CFU in settori disciplinari biomedici e biologici, con competenze di base in biochimica, fisiologia e anatomia.

Sbocchi occupazionali

Il laureato magistrale in Scienze della Nutrizione Umana può iscriversi all'Albo dei Biologi (sezione B) e operare come biologo nutrizionista, previo superamento dell'esame di Stato. Le principali opportunità professionali includono la consulenza nutrizionale privata e in centri medici, la gestione dei menù in strutture di ristorazione collettiva, la progettazione di piani alimentari in centri fitness e palestre, la ricerca nutrizionale in laboratori universitari e aziende farmaceutiche, la valutazione nutrizionale in ambulatori di dietetica delle ASL, la nutrizione sportiva per squadre professionistiche. La domanda di biologi nutrizionisti è in costante crescita in Italia, trainata dall'attenzione crescente del pubblico all'alimentazione sana e alla prevenzione delle malattie metabolico-degenerative.

Modalità esami

Le sessioni d'esame sono sei annuali, organizzate in tre periodi, ciascuna con due appelli gratuiti per insegnamento. Le prove comprendono verifiche scritte, esami orali, elaborati di biochimica nutrizionale e presentazione di casi clinici nutrizionali. Il voto è espresso in trentesimi con lode. La prova finale consiste nella discussione di una tesi di laurea magistrale su un tema di ricerca nutrizionale.

Stage e Tirocini

Il tirocinio curricolare è obbligatorio e prevede almeno 200 ore di attività pratica da svolgere presso strutture convenzionate. Gli studenti possono effettuare il tirocinio in ambulatori di dietetica delle ASL, laboratori di analisi della composizione corporea, aziende alimentari e dell'industria nutraceutica, centri di ricerca nutrizionale, strutture di ristorazione collettiva. L'Università eCampus dispone di convenzioni con strutture sul territorio nazionale e offre opportunità di tirocinio internazionale attraverso Erasmus+ Training.

Scegli il tuo indirizzo

Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) offre 2 indirizzi tra cui scegliere. Ogni indirizzo ha un piano di studi personalizzato.
Nutrizione Molecolare
I Anno — 60 CFU
InsegnamentoCFU
Fisiologia degli organi e della nutrizione (caratterizzante)6
Chimica degli alimenti (caratterizzante)9
Biochimica degli alimenti e della nutrizione (caratterizzante)6
Microbiologia ed igiene degli alimenti (caratterizzante)9
Regolazione endocrina del metabolismo (caratterizzante)9
Biochimica e analisi biochimico-cliniche (caratterizzante)6
Disturbi del comportamento alimentare (caratterizzante)6
Esame a scelta (caratterizzante)6
Inglese scientifico (caratterizzante)3
II Anno — 72 CFU
InsegnamentoCFU
Aspetti clinici della nutrizione comprese intolleranze e allergie (caratterizzante)6
Alimentazione in popolazioni speciali e nello sport e progettazione dieta (caratterizzante)6
Tecnologia e qualità degli alimenti (caratterizzante)9
Statistica e strategie d'indagine e sorveglianza alimentare (caratterizzante)6
Tirocini (caratterizzante)12
Esame a scelta (caratterizzante)6
Prova Finale (caratterizzante)15
A scelta dello studente (caratterizzante)12
Chimica, Tecnologia e Marketing
I Anno — 60 CFU
InsegnamentoCFU
Fisiologia degli organi e della nutrizione (caratterizzante)6
Chimica degli alimenti (caratterizzante)9
Biochimica degli alimenti e della nutrizione (caratterizzante)6
Microbiologia ed igiene degli alimenti (caratterizzante)9
Regolazione endocrina del metabolismo (caratterizzante)9
Legislazione e certificazioni alimentari (caratterizzante)6
Nutraceutici, integratori, alimenti funzionali (caratterizzante)6
Esame a scelta (caratterizzante)6
Inglese scientifico (caratterizzante)3
II Anno — 72 CFU
InsegnamentoCFU
Alimentazione in popolazioni speciali e nello sport e progettazione dieta (caratterizzante)6
Tecnologia e qualità degli alimenti (caratterizzante)9
Chimica e tecnologia dei nutraceutici (caratterizzante)6
Management e marketing degli integratori alimentari (caratterizzante)6
Tirocini (caratterizzante)12
Esame a scelta (caratterizzante)6
Prova Finale (caratterizzante)15
A scelta dello studente (caratterizzante)12
Facoltà
Scienze Biologiche
Tipo
Laurea Magistrale
Classe
LM-61
Durata
2 anni
CFU
120 CFU
Quota annuale
5900€+356€ tasse
Rateizzabile in 6 rate senza interessi
Dettaglio costi
Quota annuale5900€
Diritti segreteria150€
Tassa regionale190€
Marca da bollo16€
MUR 100% Online 4.8/5
Corsi Singoli
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Domande
frequenti

Tutto ciò che devi sapere su Scienze della Nutrizione Umana (LM-61): costi, iscrizioni, esami e riconoscimenti.

Il costo di Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) è di 5.900 €/anno. Per informazioni dettagliate e agevolazioni contattaci su WhatsApp.

Sì, l'Università eCampus è un'università non statale legalmente riconosciuta dal Ministero dell'Università e della Ricerca (MUR). I titoli di studio hanno pieno valore legale.

Laurea triennale in Scienze Biologiche (L-13) o titolo equipollente (L-2 Biologia, LM-7 Biotecnologie, LM-46 Scienze Farmaceutiche, LM-41 Medicina e Chirurgia). L'ammissione è libera ma prevede la valutazione del curriculum accademico. È richiesto che la laurea triennale includa almeno 40 CFU in settori disciplinari biomedici e biologici, con competenze di base in biochimica, fisiologia e anatomia.

No, non sono previsti test selettivi. L’accesso è libero, salvo la verifica dei requisiti previsti dal corso.

La durata di Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) è di 2 anni (120 CFU).

Il laureato magistrale in Scienze della Nutrizione Umana può iscriversi all'Albo dei Biologi (sezione B) e operare come biologo nutrizionista, previo superamento dell'esame di Stato. Le principali opportunità professionali includono la consulenza nutrizionale privata e in centri medici, la gestione dei menù in strutture di ristorazione collettiva, la progettazione di piani alimentari in centri fitness e palestre, la ricerca nutrizionale in laboratori universitari e aziende farmaceutiche, la valutazione nutrizionale in ambulatori di dietetica delle ASL, la nutrizione sportiva per squadre professionistiche. La domanda di biologi nutrizionisti è in costante crescita in Italia, trainata dall'attenzione crescente del pubblico all'alimentazione sana e alla prevenzione delle malattie metabolico-degenerative.

Le lezioni si svolgono interamente online sulla piattaforma didattica eCampus, accessibile 24/7. Puoi studiare quando vuoi, con videolezioni, dispense e materiali didattici sempre disponibili. Full Online con piattaforma informatica accessibile 24/7

No, non c’è obbligo di frequenza. Le lezioni sono sempre disponibili online e puoi organizzarli in autonomia. L’unico vincolo è sostenere gli esami nelle sessioni previste.

Le sessioni d'esame sono sei annuali, organizzate in tre periodi, ciascuna con due appelli gratuiti per insegnamento. Le prove comprendono verifiche scritte, esami orali, elaborati di biochimica nutrizionale e presentazione di casi clinici nutrizionali. Il voto è espresso in trentesimi con lode. La prova finale consiste nella discussione di una tesi di laurea magistrale su un tema di ricerca nutrizionale. Gli esami si svolgono online con un sistema di proctoring (webcam e microfono). Sono previste 6 sessioni d’esame all’anno con 2 appelli gratuiti per sessione.

Sì, Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) è progettato per chi lavora. Non ci sono lezioni in presenza obbligatorie: studi quando e dove vuoi, organizzando il tempo in base ai tuoi impegni. Le videolezioni restano disponibili sulla piattaforma 24/7.

Sì, è possibile richiedere il riconoscimento di esami già superati presso altre università. Il riconoscimento viene valutato dal Consiglio di Corso di Studio. Contattaci per assistenza nella procedura.

Puoi richiedere informazioni tramite il form in pagina o contattarci su WhatsApp al +39 3337279672. Ti assisteremo in tutto l'iter di iscrizione.

Le tasse universitarie di Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) possono essere pagate tramite bonifico bancario (IBAN: IT77Q0306951500100000003129, Intesa San Paolo) o bollettino postale (c/c 000094220753). È possibile rateizzare il pagamento in fino a 5 rate bimestrali o in 2-4 rate di pari importo. Sono accolti anche POS virtuale e PagoAtenei (versione PagoPA per università). Nella causale del versamento va indicato nome, cognome e corso di laurea.

Sono previste 6 sessioni d’esame all’anno (gennaio, aprile, giugno, luglio, settembre, dicembre), con 2 appelli gratuiti per sessione. Gli esami si svolgono online con proctoring (webcam e microfono). Il calendario è pubblicato sulla piattaforma didattica eCampus. La tassa esami è di €150/anno per i corsi di laurea.

Per Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) è prevista la redazione di una tesi originale sotto la guida di un relatore. Per le lauree magistrali la tesi viene discussa pubblicamente; per le lauree triennali è prevista la proclamazione. Le sedute di laurea si svolgono presso le sedi eCampus di Novedrate, Padova, Firenze, Roma, Napoli, Bari, Cagliari, Reggio Calabria, Catania e Palermo. La procedura prevede: richiesta del relatore, deposito titolo tesi, domanda di laurea e deposito tesi. La tassa di laurea è di €200.

Gli studenti di Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) hanno accesso a: piattaforma didattica 24/7 con videolezioni e materiali, tutor personale dedicato, segreteria studenti online (segreteria@uniecampus.it, tel. 031/79421), sportello tesi (sportellotesi@uniecampus.it), libreria online con e-book e dispense, full immersion periodiche e corsi intensivi in presenza. La sede centrale è a Novedrate (CO), via Isimbardi 10.

Vantaggi

Perché scegliere CEMFORM

Un unico partner dal primo contatto alla formazione: iscrizione, tutor, esami e tirocini.

Piattaforma 24/7

Studia quando vuoi, da qualsiasi dispositivo. Lezioni, materiali e simulazioni d'esame accessibili sempre.

Assistenza dedicata

Tutor personale, segreteria e servizio di orientamento per tutto il percorso universitario.

Laurea riconosciuta MIUR

Titolo legale con pieno valore in Italia e all'estero, come una laurea tradizionale.

37 sedi d'esame

Sosteni gli esami in presenza in una delle 37 sedi distribuite su tutto il territorio nazionale.

Nessun test d'ingresso

Iscriviti in qualsiasi momento dell'anno, senza barriere d'accesso né vincoli di programmazione.

Job placement e tirocini

Servizi di orientamento lavorativo, convenzioni con aziende e bacheca offerte dedicate.

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Link utili

Sito ufficiale Università eCampus
Ministero dell'Università e della Ricerca
ANVUR
Ultimo aggiornamento: 4 agosto 2026
Scienze della Nutrizione Umana (LM-61)
5.900 €/anno
o 6 rate da 983€
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